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今日から私もおうちシェフ

バラエティ

今日から私もおうちシェフ

山菜ごはん

12月27日土曜 11:30 -11:45 さくらんぼテレビ1

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現役の一流シェフが、スーパーで買える食材を使った簡単レシピを伝授。おうちごはんの味が、プロのひと手間でさらに美味しくなること間違いなし。

出演者

田中佑樹

田中佑樹

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第9回牛肉の麻婆豆腐

東京・学芸大学「farm studio #203（ファームスタジオニーマルサン）」の濵田利彦シェフによる「牛肉の麻婆豆腐」は、牛肉の旨味と豆板醤、甜麺醤、花椒の香りなどが調和した本格中華。スパイシーで奥深い味わいが特徴で、家庭でも手軽にお店の味が再現できるレシピです。

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牛肉の麻婆豆腐

東京･学芸大学「farm studio #203 (ファームスタジオニーマルサン)」の濵田利彦シェフが紹介する「牛肉の麻婆豆腐」は、牛肉の旨味と豆板醤、甜麺醤、花椒の香りなどが調和した本格中華。スパイシーで奥深い味わいが特徴で、家庭でも本格的なお店の味が再現できます。

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