この番組の過去作を配信中のサービス

スパイストラベラー

バラエティ

スパイストラベラー

第41話「運命共同体」　名店紹介：ハブモアカレー　ゲスト：Kj（Dragon　Ash　／　The　Ravens）

12月24日水曜 0:45 -1:15 高知さんさんテレビ1

いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。また実践コーナーではＭＣの２人がプロの
シェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。ＭＣは櫻井誠（Ｄｒａｇｏｎ　Ａｓｈ）、セントチヒロ・チッチの２人。ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。そして名店紹介のナビゲーターに３６５日３食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／こと
ＡＫＩＮＯ　ＬＥＥ。２人に料理を教えるシェフは「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届け。スパイスの世界を旅する超本格的なスパイス探求番組。今回は代官山の名店「ハブモアカレー」をご紹介。キッチンゲストには櫻井誠の盟友、Ｄｒａｇｏｎ　ＡｓｈのフロントマンＫｊを迎えてチキンハーブマサラを調理します。