所さん！事件ですよ　A5ランクが氾濫！？　焼き肉店倒産の謎🈑🈞

焼き肉店の倒産が過去最多のペースで増加。原因を探ると「和牛」の最高ランクのA5ランク以外の和牛が手に入らない！という驚きの情報が！いったいなぜ？謎を徹底調査！！

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焼き肉店の倒産が過去最多のペースで増加。原因を探ると、市場で「最高ランクのＡ５以外の和牛が手に入りづらい」という驚きの情報が！いったいなぜ？▽「Ａ５ランクをつくらないと生活していけない！？」全国ＮＯ．１の和牛の飼育頭数を誇る生産地の悲痛な声▽牛肉の格付け制度が生んだ「霜降り神話」。ニーズが増す赤身の和牛を生産したくてもつくれない！？▽和牛のルーツを半世紀にわたって守り続ける孤高の牛飼いに密着

• 出演者

  【司会】所ジョージ，木村佳乃，【ゲスト】寺門ジモン，農産物流コンサルタント…山本謙治，マーケティングライター・有限会社代表…牛窪恵，【語り】吉田鋼太郎

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  所ジョージ

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  木村佳乃

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  寺門ジモン

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  牛窪恵

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  吉田鋼太郎