情報／ワイドショー

アジア×洋食クッキング　シーフード三昧［字］

アジア各国の国民料理やストリートフードを取り入れた西洋料理を、フードライターのアルマンド・リードがご紹介！／2011年

12月18日 木曜 8:00 -8:30 LaLaTV

今回の「アジア×洋食クッキング」ではアルマンドが友人に誘われ台湾本島の西50キロに位置する島々ポンフーへ。台湾の魅力がギュッと詰まったこのポンフーで地元産のイカや魚で季節の味覚を味わうアルマンド。さらにはポンフーで名産のフルーツ探しの旅も。アルマンドと一緒に台湾ローカルのグルメ、文化、人々の魅力をたっぷり味わえる本エピソード。もちろん地元産の食材を使った料理もたっぷり紹介。

  • 出演者

    アルマンド・リード