ぐるっと関西　おひるまえ　▽白子も絶品　旬のマダラを堪能

▽神戸・自分らしく働ける場を福祉カフェ▽市場の達人〜魚・マダラ〜▽武田訓佳

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大阪市中央卸売市場に入荷する旬の魚介類を紹介するシリーズ企画。今回のおすすめは、今が旬の魚、「マダラ」。市場で働く人の目線から、その魚介の魅力とおいしい食べ方についてわかりやすく紹介します。

• 出演者

  【出演】武田訓佳

• キーワード１

  関西

• キーワード２

  おひるまえ

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  武田訓佳

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