おむすびニッポン

趣味／教育

おむすびニッポン「愛知　天むす」🈑

全国には私たちの知らない「ご当地おむすび」がたくさんあります！その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回登場するのは愛知県の「天むす」！

12月13日 土曜 5:50 -6:00 NHKEテレ1東京

今回は愛知県の「天むす」。えびの天ぷらを具にしたミニサイズのかわいいおむすびです。一口サイズだけど腹持ちがよく、手軽に食べられるのが魅力。いまや名古屋めしの代表格ですが、意外にもその発祥は三重県といいます。天むすが、いつどのようにして名古屋へ伝わったのか探ります。『ほっこりエピソード』は、最愛の母を病で失った娘が、悲しみに暮れた通夜の席で、思いもよらなかった“天むす騒動”に心救われたという物語。