ごはん旅「ハントンライス」

日本各地を旅しながら地元の料理をご紹介していきます。今回の旅先は、石川県金沢市。ここで味わったのが「ハントンライス」です。その正体とは…？

• 
• 
• 

日本各地を旅しながら、その土地で生まれた地元の料理をご紹介していきます。 今回訪れたのは、加賀百万石の城下町として知られる、石川県金沢市。 ハンガリーの「ハン」、フランス語でマグロの「トン」を合わせた【ハントンライス】をご紹介します。