えぇトコ 冬が旬!クエの町で自然の恵み満喫旅〜和歌山 日高町〜🈑
和歌山県日高町は巻き網漁発祥の地として知られる町。名物のクエや黒竹など、自然の恵みとともに暮らす人たちを、大の仲よしという北斗晶と三船美佳が訪ねる。
12月11日 木曜 20:15 -20:42 NHK総合1・大津
和歌山県の中西部に位置する日高町。クエ鍋発祥の地とされ食通が訪れる。和歌山を一度旅したかったという北斗晶と、和歌山に足しげく通う三船美佳が、漁業の町で自然の恵みとともに暮らす人たちに出会う旅。▼漁師が「クエを食ったら他の魚はクエん」というほど美味!?クエのフルコースを堪能!▼伝統建築に欠かせない!黒竹の加工に挑戦!▼特産のなた豆を用いた名物スイーツ▼現役の大学院生が営むカフェで北斗晶思わず涙!?


