日本一ふつうで美味しい植野食堂

バラエティ

日本一ふつうで美味しい植野食堂　by　dancyu

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！本日は東京・入谷「喫茶トロント」さんの「ハンバーグピラフ」を学ぶ。

12月11日 木曜 14:19 -14:48 FTV福島テレビ1

“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、１０年後も食べたいと思う味。雑誌「ｄａｎｃｙｕ」編集長・植野広生が、大好きなお店の”ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。
本日は深紅のソファーが印象的な東京・入谷「喫茶トロント」さんの厨房へ。教えて貰うメニューはお店の人気メニュー「ハンバーグピラフ」。バターの香り漂うピラフにデミグラスソースに包まれたジューシーなハンバーグが鎮座。家族5 人、一丸となって切盛りする優しい味わいを楽しめる。 本日も、一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！