町中華で飲ろうぜ
情報/ワイドショー
町中華で飲ろうぜ【北京編】
今回は北京スペシャル。北京オリンピックにかけて、“北京”が付くお店で玉ちゃんが飲っちゃいます。
12月11日 木曜 0:58 -1:28 IBCテレビ1
1軒目は、過去に姐さんと伝道師も訪れたことがある三軒茶屋の「北京飯店」。お酒に合う小皿メニューが多いこのお店では、瓶ビールに「蒸し鶏冷製」、そして、「つぶ貝ねぎ炒め」で下地を作ります。そして、北京ダックの皮の代わりに、レタスを使った創作料理「牛肉のみそ炒め」を味わいながら、オリンピックトークで盛り上がる玉ちゃん。
2軒目は、玉ちゃんが一押しの“北京”、亀戸の老舗「北京飯店」へ。実は、2年前に玉ちゃんが訪れたお店で、北京料理を修行した店主が作る「スープ餃子」に、無性に食べたくなる「麻婆豆腐」。シメはお店のオリジナルメニュー、ニンニクが効いた具沢山の「ラール麺」を堪能し、かたい緑ハイが進む玉ちゃん。
いつもは、その町の背景から店の味を予想していますが、店名から味を予想するのも違った醍醐味かも…そう心に刻んだ玉ちゃんでした。
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出演者
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