FIND!GOOD!FOOD!

情報／ワイドショー

FIND！GOOD！FOOD！ー未来を変える食の冒険ー🈑

食の力で社会課題の解決を目指す様々な取り組みとその仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回注目する課題は「端材の有効活用」

12月10日 水曜 21:54 -22:00 テレ東

今回注目するのは、「水門の端材」を食の力で有効活用する大同機工・徳永彌生さんの挑戦。目をつけたのは、水門の材料である「ステンレス」。部品を切り出した時に余る端材を、テーブルウェアに生まれ変わらせ、食を彩りたい！食×水門という異色の組み合わせで、徳永さんが目指す未来とは…！？