そ〜だったのかンパニー【EVENTOS 食の力で地域再生！町の新たなかたちとは？(広島)】

経営が悪化したイベント会社「イベントス」。それでも「食の力」を信じ広島市の里山で人気レストランを生み出します。さらに今、その手腕を島根県の有福温泉が求めました。

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広島市の小さなイベント会社「株式会社イベントス」。バブル期、パーティーや式典の料理を届けるケータリング事業で成長を遂げましたが、事業拡大の中で経営が悪化し、膨大な負債を抱えることに。 従業員は６０人からわずか７人にまで減り、存続の危機に陥ります。
それでも「食の力で、人も町も元気にできるはず」―その信念のもと、広島市の里山・戸山地区で新たな挑戦を開始。地域とともに歩み、人気レストランを生み出すまでに成長します。 さらに今、その手腕を島根県の有福温泉が求めました。 今回は、崩壊から立ち上がり“食”で地域を動かすカンパニーのそ〜だったのか！に迫ります。
中国地方の元気な会社を紹介。知られざる開発秘話や製造工程のウラ側、驚きのアイデアサービスなど　そ〜だったのか満載でお届けします。

• 出演者

  八嶋智人・枡田絵理奈

• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  八嶋智人

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  枡田絵理奈

• 番組公式サイト