きょうの料理ビギナーズ　今年は気軽に！2品でごちそう（2）フライドチキン🈑

12月のごちそうといえばチキンの出番。揚げたてのフライドチキンと、彩りのよいコブサラダの2品献立で、食卓が盛り上がります。

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人気メニューの「フライドチキン」。粉にスパイスを混ぜておくと、揚げたときに香りが際立って衣がおいしくなります。さらに“二度揚げ”でカリカリ＆ジューシー。お店に負けないおいしさです。「コブサラダ」は、色とりどりの具材をコロコロに切ってきれいに並べ、混ぜて食べる具だくさんのサラダ。ゆで卵やアボカド、レタスなど好みの具材を加えてもＯＫです。

• 出演者

  【語り】佐久間レイ

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  佐久間レイ