スパイストラベラー

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第43話「トンネルのむこうは、」　名店紹介：ガヤバジ　ゲスト：ナヲ（マキシマム　ザ　ホルモン）

12月3日水曜 3:05 -3:35 フジテレビ

いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。また実践コーナーではＭＣの２人がプロの
シェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。ＭＣは桜井誠（Ｄｒａｇｏｎ　Ａｓｈ）、セントチヒロ・チッチの２人。ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。そして名店紹介のナビゲーターに３６５日３食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／こと
ＡＫＩＮＯ　ＬＥＥ。２人に料理を教えるシェフは「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届け。スパイスの世界を旅する超本格的なスパイス探求番組。今回は田原町の名店「ガヤバジ」をご紹介。キッチンゲストには３回目の出演となるマキシマム　ザ　ホルモンのナヲを迎えて「ＯＢＡ　ＣＨＩＣＫＥＮ　９２」を調理します。

出演者

櫻井誠（Ｄｒａｇｏｎ　Ａｓｈ）　セントチヒロ・チッチ　ナヲ（マキシマム　ザ　ホルモン）　ＡＫＩＮＯ　ＬＥＥ（カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／）　藪晋伍（スパイスドランカーやぶや）
スタッフ

【監督】秋葉子虎　【プロデューサー】大貫敦、岡江美香子
ご案内

スパイストラベラー最新回第８１話　１２/２７（土）１８：００〜１８：３０ＣＳ放送フジテレビＮＥＸＴで放送