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ワカコ酒 Season9 第9夜「燗酒を極める」
酒飲みの舌を持って生まれたワカコ(武田梨奈)。今夜は新鮮な太刀魚やひらめ料理を肴に、日本酒三昧!酒の温度にこだわった美味しさに思わずぷしゅ〜。
12月2日 火曜 0:30 -1:00 TVh1
ワカコ(武田梨奈)が馴染みの店「こもり亭」へ行く。小森(津田寛治)と青柳(鎌苅健太)から笑顔で迎えられ、太刀魚の塩焼きとともに、日本酒をちょっとぬるめでいただいていると、店の客が冷やと冷酒の違いについて話していて興味津々。青柳からお酒の温度に関する話を聞き、さらに興味を惹かれるのだった。
別の日、お酒とつまみにこだわっていそうな居酒屋さんの“看板”を見つけ、入ってみると、日本酒メニューに、日本酒は『料理に合わせてお店に任せていただけたら』と書いてある。また興味が湧いたワカコは、平目のあん肝和えと、それに合う熱燗を頼んでみるのだった。






