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この番組の放送は終了しました
ワンディッシュ〜「おいしい」の向こう側〜
ドキュメンタリー/教養
ワンディッシュ〜「おいしい」の向こう側〜🈑
“おいしい一皿”には、たくさんの人たちの様々な思いが詰まっています。
この番組は「おいしい」の向こう側をたどりながら一皿を支えるストーリーを紹介します。
11月30日 日曜 18:00 -18:04 ABCテレビ1
はいだしょうこさんが滋賀・高島市へ…地元愛にあふれる想いがつながり、心まで温まるストーリー① テーマは「赤カブ」
美しいメタセコイヤ並木を抜けて、はいださんが出会ったのは薄いピンクの温かいスープ。一口食べると、赤かぶの甘みと酒粕の風味が口いっぱいに!地元食材を一つにまとめた料理人の愛に、はいださんも…
Presented by Kubota
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