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ひと手間アレンジ料理　シンプルクッキング［字］

人気料理人レイチェル・クーが、身近な食材を使った超シンプルレシピを公開！／2020年

12月9日 火曜 6:00 -6:30 LaLaTV

十分な材料がなくてメニューが思い浮かばない。そんな時はレイチェルのレシピが役に立つ。ほんの少しの材料から絶品料理を作る、独創的なアイデアが豊富だからだ。今回紹介するのは、食材が不足している時のお助けレシピ。前菜やカナッペになるカニとパイナップルのタルタルに、食卓を明るく照らしてくれそうな地中海風の絶品カネロニ、そして卵を使わないメレンゲとプラリネのスイーツが登場する。