グレーテルのかまど

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グレーテルのかまど スウェーデンのクリスマス・シナモンロール🈖🈑🈞

スウェーデン生まれ!国民的お菓子、シナモンロール。クリスマスにはスペシャルアレンジも登場!ヘンゼルもグレーテルとクリスマスフィーカ目指して腕を振るう!

12月8日 月曜 11:05 -11:30 NHK総合1・大津

パン生地の間に、シナモンや砂糖で作るフィリングがたっぷり入ったシナモンロール。発祥の国スウェーデンでは、一人当たり1年に300個も食べるとか!?フィリングに使うシナモンも、生地の巻き方、シナモンの風味を最大限に生かす秘密がある。スウェーデンのフードスタイリスト、サンナさんのご自宅にお邪魔して、ベリーとリンゴのジャム入り!特製クリスマスシナモンロールづくりと、クリスマスフィーカを拝見!