【every．レコメンド】大江戸グルメ物語

昭和の時代から75年続く町のすし屋さん。人気のランチは厚切りの生本マグロを使った「にぎりセット」！90年続く町のそば屋さんは、懐かしい味の醤油ラーメンが名物！

• 
• 
• 

江戸の時代、庶民の間で人気だった「すし・そば・天ぷら・うなぎ」の4大グルメ。令和となった今でも”昔ながらのスタイルと味”を守り愛される人気店があるんです。アットホームな雰囲気と味が魅力のすし店に、3代続くそば店では意外な名物の誕生秘話がありました。

• 出演者

  東京・練馬　「亀寿司」　澤田豊彦　 東京・新宿　「四谷更科」　髙橋正