かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー／教養

かながわ旬菜ナビ▽幸せを呼ぶいちご物語　in　つくい

▼旬菜キャッチャー・坂井美萌々が相模原市津久井地区で唯一の観光農園でいちご狩り。古民家の懐石料理店では旬のいちごを使った料理やデザートを味わう。

2月2日 日曜 9:00 -9:30 tvk1

かながわ旬菜ナビ▽幸せを呼ぶいちご物語　ｉｎ　つくい

▼今が旬のいちご。旬菜キャッチャーの坂井美萌々が相模原市津久井地区を訪ね、観光農園でいちご狩りを楽しむ。２段高設栽培やバリアフリーの通路を取り入れ、子どもからお年寄りまで楽しめる観光農園だ。紅ほっぺやかおり野・おいCベリーなどのいちごを食べ比べ。栽培の工夫もリサーチする。
▼農畜産物直売所「あぐりんずつくい」では、オリジナルの日本酒と摘みたてのいちご・地元産の果物でオリジナルドリンクを作る。▼最後は、古民家を改築した懐石料理店で季節のコース料理を味わう。料理・デザートには地元のいちごを取り入れている。また、料理長の粋な計らいでサプライズ料理も！
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