ブレッド図書館(ライブラリー)

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ブレッド図書館(ライブラリー)(6)「ジャムパン」🈑

これを見ればあなたもパン好きに!パンの魅力を5分にギュッと詰めてお届けする「ブレッド図書館(ライブラリー)」。今回は「ジャムパン」に注目。おいしさの秘密に迫る!

1月28日 火曜 12:40 -12:45 NHKEテレ1大阪

魅惑の菓子パン「ジャムパン」。日本で最初のジャムパンの中身は、○○だった!100年以上そのジャムパンを作り続けているパン店を訪ね、おいしさの秘密を探る。そして今、大人スタイルのジャムパンも続々登場!有名店の作り方を拝見し、こだわりに迫る。パンのうんちく「パンちく」のコーナーでは、全国各地で次々と誕生する“ご当地ジャムパン”に注目。なぜ生まれたのか、その理由を探りながら、ご当地パンの魅力を紹介する。