食都なにわ物語

ドキュメンタリー/教養

食都なにわ物語🈑

「くいだおれの街」大阪から食の魅力を特集。船場商人の精神が生きる「箱ずし」や、庶民グルメの代表格・うどんと粉もん、今や貴重な高級食材となった鯨の料理も登場!

1月27日 月曜 0:25 -0:40 NHK総合1・和歌山