ワンディッシュ〜「おいしい」の向こう側〜
ドキュメンタリー/教養
ワンディッシュ〜「おいしい」の向こう側〜🈑
“おいしい一皿”には、たくさんの人たちの様々な思いが詰まっています。
この番組は「おいしい」の向こう側をたどりながら一皿を支えるストーリーを紹介します。
1月19日 日曜 19:54 -19:58 ABCテレビ1
寺川綾さんの大好きな「キャベツ」をテーマにした一皿と、それをめぐるストーリー③
旨味が凝縮された「ナポリ風キャベツの蒸し煮」に寺川さんも感動!!材料のキャベツを手に持ってみると、ずっしりと重く大きい…この寒玉キャベツ作っている農家さんに、おいしさのヒミツを伺います。
Presented by Kubota
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