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ブリティッシュ ベイクオフ　シーズン13 #2「ビスケット」🈔

2週目のテーマはビスケット。オリジナルチャレンジはマカロン、テクニカルはガリバルディビスケット。マスターピースはビスケットで作る立体的な仮面。

1月19日 日曜 4:00 -5:15 Dlife

イギリス全土から選ばれたアマチュアの参加者12人が“ベイキング”の腕を競う人気コンテスト番組。毎週3つの課題が出され、審査員がジャッジ。毎話1人脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が決まる。審査員はお馴染みポール・ハリウッドとプルー・リース。ホストはノエル・フィールディングとマット・ルーカスが続投。
２週目のテーマはビスケット。オリジナルチャレンジの課題は18個のマカロン。生地を適切に焼き上げ食感よく仕上げることが求められる。テクニカルチャレンジはチョコレートで羽根模様を施した12個のガリバルディビスケット。マスターピースチャレンジでは立体的なビスケットの仮面を作る。華やかさと独創性が求められるとともに、安定性も確保しなくてはならない。難易度の高い課題にベイカーたちは頭を悩ませる。