グロースの翼【ガトーショコラを磨き上げる／ケンズカフェ東京（東京都新宿区）】🈑

チョコレート菓子1種で年商3億円！その味は▼美術大学出身が料理人の世界に▼赤字経営!?カフェからレストラン…そして専門店へ▼ユーチューブ＆絵本で禁断のレシピを公開

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日本企業の99％あまり、およそ３５０万社はいわゆる中小企業。様々な課題をどう克服し、独自のグロース（成長）を果たすのかーー。翼を広げて奮闘する姿に密着します。

• 出演者

  【ナレーション】下山吉光

• 配信のご案内

  グロースの翼　再生リストはこちら https://www.youtube.com/playlist?list=PL2YBFVHoWdiYkPKJIa4HW8Ym7M7Q82PLO

• 制作

  【製作】ＢＳテレ東、日経映像

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  下山吉光