世界一の九州が始まる！　『鹿児島発！イタリア伝統菓子に挑む』🈑

「パネットーネ」をご存知ですか？イタリア語で“大きなパン”を意味するパネットーネは、イタリアのミラノが発祥と言われる伝統菓子。

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クリスマスの時期になるとお気に入りのパネットーネを買い、少しずつ食べるのが定番だとか。 そんなパネットーネに魅了された人がいる。10年前から鹿児島市でベーカリーを営んでいる上原力さん（41）。上原さんは、去年パネットーネの世界大会に日本代表として出場。その挑戦を取材した。

• 制作

  ＭＢＣ南日本放送

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