人生の楽園

趣味／教育

人生の楽園　走れ！たい焼き屋さん〜群馬・前橋市〜

キッチンカーでたい焼き屋を始めた吉田正子さん。薄皮であんこたっぷり！一丁焼きで仕上げるパリっとしたたい焼きをほおばれば、子供からお年寄りまでみんなが笑顔だ

1月12日 日曜 17:00 -17:30 日本海テレビ1

人生の楽園　走れ！たい焼き屋さん〜群馬・前橋市〜

幼い頃、祖母が買ってくれたたい焼きの味が忘れられず、キッチンカーでたい焼き屋を始めた吉田正子さん（５６）。正子さんたい焼きは鋳物の焼き型で一枚ずつ焼く“一丁焼きの天然モノ”と呼ばれるもの。パリっとした薄皮にあんこたっぷりで子どもからお年寄りまで皆に愛されている。当初は商売に反対していた父そして影ながら見守っていた母も今では頻繁に店を訪れ精一杯のエールを送っている。