あぐり王国北海道NEXT【北大が育てるブランド和牛「北大短角牛」に注目！】

北海道大学が育てるブランド和牛「北大短角牛」に注目！国内でも1％未満しかいない「日本短角種」という和牛を育てている、北大の研究牧場を取材しました。

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これまでのあぐり王国では、和牛の取材は牛舎で行うことが多かったのですが、今回は放牧地。広大な研究牧場の敷地内で、牛たちはのびのびと草を食べていました。　この「放牧」という飼育スタイルに、北大ならではのこだわりが！牛本来のあり方で育成する思いとは？
そして２０２１年からブランド化した「北大短角牛」のステーキを実食！険しい山で放牧され、鍛え抜かれた赤身の肉に、森崎リーダー大興奮！　驚きや学び、これからの畜産のあり方を考えるきっかけにもなる３０分です。

• 出演者

  森崎　博之（ＴＥＡＭ　ＮＡＣＳ） 森　結有花（ＨＢＣアナウンサー）

• おしらせ

  【ＴＶｅｒ】https://tver.jp/series/srmb7kadnb 笑いあり・涙あり・泥んこあり（！？）森崎リーダーと森アナの愉快な雰囲気を、全国でもお楽しみいただけます。お気に入り登録をお願いします！ 【公式番組インスタグラム】（@aguri_kingdom） ロケの様子や北海道農業の魅力をご紹介します！「あぐり王国北海道　インスタ」で検索を！

• 公式サイト

  https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/

• 製作著作

  ＨＢＣ（北海道放送）

• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  森崎博之

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  TEAM NACS

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  森結有花

• 番組公式サイト