ピヨ卵ワイド▽市場で青山アナが旬の食材を探す

▽全国お取り寄せグルメ▽味田流肉豆腐うどん

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料理得モリ元気モリ 　味田和教先生 「肉豆腐うどん」 特集（１） 　「旬！鮮！いちば情報」は、山形市公設地方卸売市場で、アナウンサーの青山友紀が旬の食材「得ダネ」を探す。市場には、寒い冬を健康に乗り切るための栄養価が高い食材が出回っていた。青果の得ダネは、ビタミンＣが豊富で風邪予防の効果が期待できる果物。鮮魚の得ダネは、寒の季節に旬を迎えるあの魚だ。
特集（２） 　「全国お取り寄せグルメ」は、新潟県の手作りかまぼこと、岩手県のヨーグルト、それに福井県のスイートポテトを紹介する。

• 出演者

  山本浩一、青山友紀、中田妃那

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  青山友紀

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  山本浩一

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  中田妃那

• 番組公式サイト