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ぼなぺてぃ。〜召し上がれ!秋田のおかしたち〜 全18話
ドラマ
ぼなぺてぃ。〜召し上がれ!秋田のおかしたち〜 全18話 #2
1月7日 火曜 3:15 -3:30 BSJapanext
#2
だまこ餅/セキト
たっぷり特製ゴマダレ餡をこちらも特製プリップリのモチ生地で包んだもち菓子。
全国的にも珍しいのは「一旦凍らせてから頂く」ところ。昭和後期に導入した新しい生産ラインで試作品を作り過ぎてしまったため冷凍保存していたら、独特の歯触りに気づいたという偶然が産んだ銘菓。