釣りびと万歳

趣味/教育

釣りびと万歳 選 シャコを躍らせスミイカを誘え!〜小早川毅彦 東京湾〜🈑

東京湾でスミイカを狙う。エサのシャコを舞うように誘い続けるのがコツ。しかしこの釣りアタリが来たとき竿を少しでも下げてしまうと逃げてしまいます。釣果はいかに。

1月5日 日曜 17:30 -18:00 NHK BS

東京湾で江戸前の高級食材スミイカを狙う。スミイカを引き寄せるエサはシャコ。このエサをひらひらと舞うように誘い続けるのがコツ。しかしこの釣りアタリが来たあとが勝負。少しでも竿を下げてしまうとうまくかかりません。果たして高級食材のスミイカを釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは、この時期一段と旨味が増す刺身、サクサク感あふれる天ぷら、さらにスミイカの簡単なさばき方も紹介する。