ぐるっと道北・オホーツク　道の駅「あいおい」

道北・オホーツク各地の道の駅を訪ね「いち押しの一品」を入り口に地域の魅力を伝えるシリーズ。今回は津別町「道の駅あいおい」。手作り豆腐を守り伝える人々の姿を描く。

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道北・オホーツク各地の道の駅を訪ね「いち押しの一品」を入り口に地域の魅力を伝えるシリーズ。今回は津別町「道の駅あいおい」。名物の「クマヤキ」の他にも根強い人気があるのが「手作り豆腐」。相生地区に古くからあった豆腐店が閉店した後も、その味を残そうと道の駅の工房で豆腐が作られている。地域で愛された豆腐を今に引き継ぐ人々の思いを描く。

• 出演者

  【出演】道の駅あいおい　手作り豆腐の作り手…ボルジギン・ハスオーラ，道の駅あいおい　手作り豆腐の元作り手…土田行子，【ナレーション】及川凜華

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