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ブリティッシュ ベイクオフ シーズン11 #3「パン」🈔
シーズン11の3回目。オリジナルチャレンジはソーダブレッド、テクニカルはレインボーカラーのベーグル、マスターピースは、最も感謝していることを飾りパンで表現する。
12月16日 月曜 7:00 -8:15 Dlife
イギリス全土から選ばれたアマチュア参加者12人が、“ベイキング”の腕を競い合う大人気コンテスト番組。ベイキングに懸ける思いを胸に、ハプニングあり、トラブルありで、笑って泣いて熱く盛り上がる!毎週3つの課題が出され、審査員が評価をくだす。毎回1人、脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が決まる。
シーズン11の3回目。テーマは「パン」。ポールが得意とする分野なので、ベイカー達はいつもより緊張する。オリジナルチャレンジの課題はソーダブレッド。甘いパンと塩気のあるパンを作る。風味づけに工夫をこらすことが大事だ。テクニカルチャレンジは、レインボーカラーのベーグル。あまり作ったことのないパンにベイカー達は大苦戦。マスターピースチャレンジは、ベイカーが最も感謝していることを飾りパンで表現する。