財前直見の暮らし彩彩

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財前直見の暮らし彩彩　2024晩秋🈖🈑🈞

先祖代々伝わる大分の山や畑で、数多くの作物を育てる財前直見さんの一家。実りの秋は、ことしも大豊作。南国野菜を使った料理やこうじ作りに挑戦！　語り：吉田鋼太郎

12月12日 木曜 22:30 -23:00 NHKEテレ1新潟

先祖から受け継ぐ大分の山や畑で、４０種類もの作物を育てる財前直見さんとその家族。四季折々の料理を生み出し、手書きのレシピに残しています。実りの秋は、ことしも大豊作！畑で育った南国フルーツを使って、九州ならではの新メニューを考案。かぼす王国・大分ならではの楽しみ方もご紹介。さらに、地元のお米でこうじづくりにも初挑戦。財前さんの父・紘二（こうじ）さんとのご対面も。　語り：吉田鋼太郎