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もどした高野豆腐をさっと揚げて、油をよくきって少し甘めに煮含めます。揚げるので味がしっかり入り、しっとりとした食感はあと引くおいしさです。
12月4日 水曜 11:45 -11:55 読売テレビ1
http://www.ntv.co.jp/3min/
【講師】 今井亮 大原千鶴 小林まさみ 近藤幸子 ワタナベマキ 【聞き手】 大町怜央、川畑一志、杉野真実、杉原凜、滝菜月(日本テレビアナウンサー)
「おもちゃの兵隊のマーチ」
日本テレビ
今井亮
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