人生の楽園

ドキュメンタリー/教養

人生の楽園 走れ!たい焼き屋さん 〜群馬・前橋市🈑

キッチンカーでたい焼き屋を始めた吉田正子さん。薄皮であんこたっぷり!一丁焼きで仕上げるパリッとしたたい焼きをほおばれば、子供からお年寄りまで皆が笑顔だ

11月30日 土曜 18:00 -18:30 東日本放送CH1

人生の楽園 走れ!たい焼き屋さん 〜群馬・前橋市🈑

幼い頃、祖母が買ってくれたたい焼きの味が忘れられず、キッチンカーでたい焼き屋を始めた吉田正子さん(56)。正子さんのたい焼きは鋳物の焼き型で一枚ずつ焼く“一丁焼きの天然モノ”と呼ばれるもの。パリッとした薄皮にあんこたっぷりで子供からお年寄りまで皆に愛されている。当初は商売に反対していた父そして陰ながら見守っていた母も今では頻繁に店を訪れ精一杯のエールを送っている