やまと尼寺　精進日記「霜月　秋たけなわ　軒に干し柿」🈖🈑🈞

食欲の秋。奈良・音羽山観音寺では、きのこの収穫、干し柿作りに里芋掘り…と旬の味覚が盛りだくさん！翌年の春の大法要に向けた「散華（さんげ）」作りもにぎやかに。

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１１月は食欲の秋！奈良・音羽山観音寺では、春に菌付けしたきのこの収穫が始まる。きのこを甘辛く煮て、紅葉した柿の葉で包んだ“柿の葉ずし”が秋の定番。里からの贈り物は、たくさんの渋柿。ブランデーに漬けて作る“干し柿”もこの時期ならではの楽しみ。食欲がみたされたら、芸術の秋！？みんなでハスの花をかたどった「散華（さんげ）」に絵を描きためるのは、翌年春の大法要の準備のため。食欲と芸術の秋を堪能します。

• 出演者

  【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮，副住職…佐々木慈瞳，【声】柄本佑