相葉マナブ

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相葉マナブ 旬の産地ごはん 茨城のごぼうで絶品簡単料理!🈑

の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー

11月24日 日曜 18:00 -19:00 新潟テレビ21_1

相葉マナブ 旬の産地ごはん 茨城のごぼうで絶品簡単料理!🈑

今回の食材は、茨城県行方市の“ごぼう” お世話になる農家さんが育てているのは、「柳川理想」という品種 白肌で、肉質がやわらかくて香り豊かなのが特徴なのだそう。 そんなごぼうを使って絶品料理! 農家さんからは、絶品の“ごぼうのめんつゆ漬け”や 農家さんのお宅で一番人気の“ごぼうチャーハン”を学びます! さらに、“ごぼうの肉巻き”や“きんぴらごぼう”など名店が教える絶品料理も続々!