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朝メシまで。

バラエティ

朝メシまで。 傑作選🈑

私達が寝ている夜に仕事をスタートして朝まで働く…そんな方々が“1日のシメに食べる朝ご飯”とは⁉知られざる深夜のお仕事を朝メシまで密着するドキュメントバラエティ!

11月24日 日曜 14:55 -15:25 東日本放送CH1

豊洲市場で行列ができる老舗定食屋に密着!市場で働く人たちに愛されるこの定食屋では、74歳になる三代目が息子さんと共に深夜2時半から仕込み作業を開始。市場で仕入れた新鮮食材を使った約90種類のメニューを手作り!三代目が亡き母から受け継いだ老舗の味…長年の間、店を守り続ける74歳店主の想いとは⁉