がっちりマンデー‼坪月商30万円超の大繁盛店！裏路地の怪物店！餃子の前にサウナ⁉

🈑坪月商30万円超えの大繁盛店！★大人気焼肉店の主役は肉ではなく釜⁉★餃子店の奥にあったアレで客単価アップ⁉★裏路地に怪物店が‼儲かる仕組みを通山編集長が解説！

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月刊食堂通山編集長が教える‼坪月商30万円超えの大繁盛店！★坪月商50万円！名古屋にある大人気焼肉店の主役は釜⁉ほっかほかの儲かり情報大公開‼★行列ができる京都の餃子店‼その奥にあったのは…まさかのアレ‼相性抜群の組み合わせで客単価アップってどういうこと⁉★大阪で発見！裏路地に坪月商80万円超えのモンスター店が‼仕組み満載の入り口を通山編集長が解説‼
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• 出演者

  加藤浩次（極楽とんぼ） 進藤晶子 【スタジオゲスト】 通山茂之 はるな愛 【ＶＴＲ出演】 肉のよいち 柳瀬雅斗さん 夷川餃子なかじま 坂田哲也さん 肉料理ＰＩＮＥ 松下聖輝さん

• 制作スタッフ

  構成　都築浩　本松エリ リサーチ　インスティテュート・ワープ ディレクター　吉村正好 ＡＤ　李衍珍 制作協力　ソリスプロデュース プロデューサー・総合演出　大松雅和 プロデューサー　唐澤弦志　杉村和彦

• 裏がっちり！

  番組Facebookでは、毎週、スタッフによる取材の裏話を「裏がっちりマンデー」としてお届けしてます！番組がより楽しめる情報が隠れてますので、ぜひ一度チェックしてみてください！

• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  加藤浩次

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  極楽とんぼ

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  進藤晶子

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  通山茂之

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  はるな愛

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  都築浩

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  本松エリ

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  大松雅和

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  杉村和彦

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