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はっけんTV ▽ブランド化 中継〜糸島サワラ

「生中継!旬のサワラ〜福岡県糸島市〜」糸島漁協直営の直売所で今一番人気なのが「サワラ」。漁協が糸島産のサワラにルールを設けブランド化しました。

11月19日 火曜 11:40 -11:54 NHK総合1・福岡

はっけんTV ▽ブランド化 中継〜糸島サワラ

「生中継!旬のサワラ〜福岡県糸島市〜」糸島漁協直営の直売所で今一番人気なのが「サワラ」。糸島は海の幸の宝庫で、サワラも水揚げ量が多いんですがこれまであまり人気がありませんでした。そんなサワラをもっと地元の人に食べてほしいと、漁協が糸島産のサワラにルールを設けブランド化しました。中継で糸島サワラのおいしさの秘密をはっけんです!

  • 出演者

    【キャスター】篠﨑麻由子,【気象キャスター】松井渉