おばあちゃんの台所【澄子おばあちゃんの焼きみそおむすび】

未来へ伝えたい懐かしい「おばあちゃんの味」を、それぞれの地域に出かけ取材し、紹介します。

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朗らかで笑顔、笑い声がよく似合う岡山市にお住いの斉藤澄子さん（70）。人が大好き、食べること大好き、作ること大好きなパワフルおばあちゃんです。モットーは「一日一笑」。同じ人生なら笑わな損！と面白いことを日々探しています。そんな澄子さんがご主人の実家を改装して作った遊び場には毎日たくさんの仲間が集まり、いつも笑い声が響いています。
今回はそんな遊び場でお料理を教わりますよ。教わるのは澄子さんの思い出の味「焼きみそおむすび」。弁当には必ず入っていたおむすびで、学校の先生や友達にも羨ましがられるほどの自慢の母の味でした。そんなお母さんとの思い出を伺いながら、おいしい「焼きみそおむすび」作りますよ〜おたのしみに。

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