🈑世界一の九州が始まる！【華やかに進化！魅惑の染め菊】

菊の可能性を広げようと活動しているマルヨシ花園3代目・楠さんご夫婦。「菊のイメージを変えたい。“菊からマム(洋菊)へ”」。新たな需要開拓を目指す若手生産者を追う。

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鹿児島県枕崎市にあるマルヨシ花園。長年、葬儀用の菊を栽培してきたが、コロナ禍で需要が減少。代表の楠拓志さん（３９）と妻の千春さん（３７）は、「菊のイメージを変えたい」と、３年前からカラフルで華やかな洋菊(マム)の栽培を始めた。
さらに、千春さんは満開の状態まで育てて花びらを染料で染める「染め菊」の生産にも取り組んでいる。目指すのは、優しく落ち着いた色合い。最近では、珍しさと色合いの華やかさから、プレゼント用や祝いの場などでも使われる機会が増えてきた。「もっと日常的に手に取ってほしい」という思いを胸に活動する若手生産者を追う。

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