日本のチカラ

ドキュメンタリー／教養

🈑日本のチカラ　晴れのち晴れ〜岡山発！人と農がつながる場〜

今や大人気の、岡山県にある巨大直売所。新鮮な野菜・果物、ブランド肉…おいしいものが集まる秘密とは。熱きこだわり部長の奮闘を追いました。

11月10日 日曜 6:15 -6:45 MBC南日本放送

瀬戸内ならではの温暖な気候と、雨の少なさから“晴れの国”と呼ばれる岡山県。今年4月、総社（そうじゃ）市に大型の直売所がオープン。近隣の生産者約６００名がつくる農産物のほか、県内全域からブランド肉や果物など、新鮮な食材が集まります。運営を担うのは、仕事の垣根を越えた人づきあいがモットー、JAの安井部長（５５）。飲み会が大好きで、生産者たちからも慕われる、兄貴分的存在。
そんな安井さんが中心となって取り組むのが、１２月にオープンするカフェレストランのメニュー開発。テーマは、岡山の特産品にこだわること。桃のスイーツや塩豚丼など、試作の日々が続きます。また安井さんは、この直売所の開設にあたり、長年、生鮮食品に携わっていたプロを招くなど、これまでにない人材活用で、施設の飛躍を模索中。人と農がつながる巨大直売所から新たな未来を切りひらく…こだわり部長の物語です。

  • 出演者

    ◇ナレーション 池田弥生（西日本放送アナウンサー）

  • 音楽

    相知明日香「ひまわりに包まれた日」

  • 制作

    企画：民間放送教育協会 制作著作：西日本放送 協力：文部科学省／総務省／中小企業基盤整備機構／ＪＡグループ

  • おしらせ

    ☆番組ＨＰ　https://www.minkyo.or.jp/ この番組は、テレビ朝日が選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。