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食彩の王国

情報/ワイドショー

食彩の王国「韓流から“乳和食”まで…とろけるチーズ最前線&赤城山麓の㊙チーズ」

本日の主役は赤城山麓の極上チーズです。日本ではわずか0.7%に満たないスイス原産のブラウンスイス牛の乳は、特に濃厚でコクがある…生産者夫婦の努力の軌跡を追いました。

11月10日 日曜 10:00 -10:25 岩手朝日テレビ

食彩の王国「韓流から“乳和食”まで…とろけるチーズ最前線&赤城山麓の㊙チーズ」