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そ〜だったのかンパニー

ニュース／報道

そ〜だったのかンパニー【宮島名物！あなごめし誕生の秘密（広島県）】

今回は、広島県廿日市市で明治時代に創業したあなごめしの名店「うえの」が登場！週末には大行列で1日1000食を売り上げる、知る人ぞ知る広島の名物グルメの裏側に迫る

11月10日 日曜 8:25 -8:55 OHK

そ〜だったのかンパニー【宮島名物！あなごめし誕生の秘密（広島県）】

八嶋智人司会で送る中国地方の元気カンパニーを紹介する「そ〜だったのかンパニー」。今回は、広島県廿日市市で明治時代に創業したあなごめしの名店「うえの」が登場！週末には大行列で１日１０００食を売り上げる、知る人ぞ知る広島の名物グルメに。しかし過去には、地元の穴子がとれなくなって廃業の危機を迎えたことも。
そんな中、先祖が残したあるモノがきっかけで大復活を遂げることに。さらに、運命を変えた黄金に輝く穴子との出会いとは？今回は１００年以上にわたって伝統の味を守り続ける「あなごめしカンパニー」の物語に迫ります。

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