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ゆたかな食の未来をさがして
ドキュメンタリー/教養
ゆたかな食の未来をさがして【四万十町の伝統野菜人参芋の運命の出会い】🈖🈑
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆高知・四万十町のさつまいも「人参芋」◆ナレーション:長濱ねる
11月10日 日曜 12:54 -13:00 TBS1
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。
今回も、高知・四万十町の伝統野菜「人参芋」をさがす旅。
古くから干し芋として親しまれてきた人参芋が、今も愛される理由とは…?
そこには、人参芋がつないだ“運命の出会い”がありました。
◇番組HP
https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/