• この番組の放送は終了しました

ヴィランの言い分

ドキュメンタリー／教養

ヴィランの言い分　納豆🈑

強烈なにおいとネバネバが苦手という人も多い「納豆」。納豆菌が体に及ぼす良い影響や、苦手な人も食べやすい“納豆料理のレシピ”も紹介します。

11月9日 土曜 10:30 -11:00 NHKEテレ1金沢

大豆から作られる納豆。あの独特のにおいは制作過程のどの段階で発生するのか！？そして一体何のにおいなのか？専門家が解説。▼最新の研究によって、納豆から特殊なフィルムを開発。将来、海洋プラスチックを解決するかもしれない納豆のパワーを紹介。▼納豆が大の苦手というアンガールズ・山根と南明奈が「におわない！？そぼろ納豆ビビンバ」に挑戦！果たして２人の感想は・・・