西乃風ブラン堂

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西乃風ブラン堂【香川・宇多津町◆製麺機メーカーに外国人殺到うどん職人養成所⁉】

リニューアルオープン!新部長は西田汐里◆うどん県・香川…繁盛店を生み出す!外国人殺到のうどん学校◆未経験でも5日間でうどんが作れる?製麺機メーカーが極意を伝授!

11月9日 土曜 6:30 -7:00 BSSテレビ

西乃風ブラン堂【香川・宇多津町◆製麺機メーカーに外国人殺到うどん職人養成所⁉】

とある街角にある老舗商店『西乃風ブラン堂』。 ここは西日本に数多ある「ご当地ブランド」を「“新たな価値観”」として発掘するセレクトショップ。 流行に目を光らせる店主は植村あかり、食品部門担当部長・西田汐里(BEYOOOOONDS)がご当地グルメを大調査!金庫番は三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)!各地を飛び回るバイヤーと共に西日本を盛り上げるモノ、コト、グルメを徹底取材&紹介する地方創生バラエティ!
舞台は香川県宇多津町。「四国の玄関口」として知られるこの町に、外国人注目のうどんスポットが!それは…製麺機メーカー「大和製作所」が2000年に開校した「大和うどん学校」。わずか5日間でうどん作りのノウハウを学ぶことができるため、母国でうどん店開業を目指す外国人が殺到中?うどん学校を開校した理由をバイヤー千神彩花(RSK山陽放送アナウンサー)が調査!どんなメニュー開発にも対応できる“秘策”とは?
前回、番組を卒業した初代食品部門担当部長・川村文乃の後任として、2代目を務めるのは西田汐里BEYOOOOONDS)。さらに、スタッフも増員!岡村美波BEYOOOOONDS)が宣伝部長として登場!スタジオでは、「大和うどん学校」の生徒が考えた3つの“変わり種うどん”を再現。関西出身の植村、西田、岡村の3人が関西弁を交えて食リポを披露するが…意外な展開に⁉