やまがたサンデー5

ドキュメンタリー／教養

やまがたサンデー5「減塩・ベジアップでからだにいいことプラス！」🈞

塩分の摂り過ぎ、野菜不足の食生活を改善しよう。健康的な食事のポイントを分かりやすく紹介する。

11月7日 木曜 1:29 -1:44 山形放送1

県民のすべての世代で塩分の摂り過ぎ、野菜が不足しているという調査結果が明らかに。そこで県では減塩・ベジアッププロジェクトを展開し、健康的な食生活を目指している。米沢栄養大学では学生たちが動画を作成。減塩－３ｇと野菜摂取＋６０ｇを呼び掛けている。他にも子供たちの学校給食での取り組みを紹介する。